Setor supermercadista cresce e com ele também a qualificação dos seus profissionais

São Paulo, SP 16/3/2021 –

Um dos segmentos em crescimento neste período de pandemia é o do varejo alimentício. Segundo o Índice Nacional de Vendas da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), apurado pelo Departamento de Economia e Pesquisa da entidade, o ano de 2020 foi muito positivo para o setor supermercadista, que acumulou alta real (deflacionada pelo IPCA/IBGE) de 9,36%, de janeiro a dezembro, em relação ao mesmo período de 2019. Com esse volume de vendas, muitas redes têm expandido a sua operação e novos supermercados estão sendo abertos. Com isso, o setor tem investido mais, não só em tecnologia como também nos seus colaboradores, para profissionalizar ainda mais os negócios a fim de aumentar os lucros e minimizar as perdas. Por isso, cada vez mais a qualificação técnica e comportamental se faz necessária para atuar nesse segmento.

Pensando em melhorar a performance profissional dos Gerentes de Supermercado, o especialista Marcos Escudeiro, que é uma referência no varejo brasileiro, atuando há mais de 30 anos, juntamente com Marcelo Ramalho, que também é um profissional do varejo com grande experiência em educação superior e corporativa, idealizaram o curso Gerente Geral de Supermercado 5.0. O curso conta com um time de 20 especialistas, que vão compartilhar seus conhecimentos profissionais, bem como informações relevantes para alavancar a carreira dos gerentes.

Segundo Escudeiro, o curso de atualização e aperfeiçoamento vem para oferecer uma visão generalista, totalmente diferente dos cursos oferecidos no mercado. “O varejo brasileiro cresceu exponencialmente nos últimos anos. Trata-se de um segmento promissor e de grande empregabilidade, que valoriza profissionais bem preparados. Com nossa expertise no mercado, procuramos dar abrangência aos temas com foco na efetiva operação de uma loja. Não falamos de estratégia, compras, pricing ou categorias, mas da efetiva operação do dia a dia de uma loja, razão pela qual procuramos especialistas atuantes, que trarão conteúdos de peso com experiência e vivência no varejo”.

Sobre o Curso Gerente Geral de Supermercado 5.0

O curso Gerente Geral de Supermercado 5.0 vem suprir a demanda atual e complementar a formação de gerentes ou futuros gerentes de supermercados, hipermercados, atacarejos, mercadinhos etc. O curso, que será realizado pela Neoconnection, acontecerá entre os dias 05 de abril e 30 de junho de 2021, e terá 78 horas de conteúdo com aulas de 02 horas, às segundas, terças e quartas-feiras, das 19h30 às 21h30, através da plataforma online Zoom.

Escudeiro comenta ainda que os participantes do curso estarão muito mais preparados para este mercado. “O gerente geral deve ser um generalista, ou seja, conhecer os diversos setores da loja e suas especificidades. É comum que tal conhecimento só seja adquirido com muitos anos de trabalho. Somente alguns profissionais tiveram a oportunidade de estagiar por um período em todas as áreas da loja. Portanto, o curso é uma ótima oportunidade para ampliar a visão e atuação desse profissional”.

Os temas abordados no curso serão: manutenção predial, elétrica e refrigeração, alvarás de funcionamento, infraestrutura de TI, ambientação e comunicação na loja, imprensa e relacionamento com a comunidade, pesquisas de localização, marca e consumidor, higiene e manipulação de alimentos, sistemas modernos de embalagens para alimentos, açougue e demais proteínas in natura, hortifruti, frios, queijos, padaria, vinhos, cafés, gestão de equipes, legislação trabalhista na loja, legislação do consumidor, Lei Geral de Proteção de Dados, gestão de riscos, prevenção de perdas, desperdício de alimentos, gestão de resíduos e demonstração de resultados.

O curso é voltado para profissionais com nível superior ou curso médio, que possuam ao menos dois anos de atuação em cargos de chefia em lojas de alimentos. O curso oferece Certificado de Participação, que será enviado eletronicamente no final do curso, mediante presença de 75% das aulas.

SERVIÇO:
Curso Gerente Geral de Supermercado 5.0
Data: de 05 de abril a 30 de junho de 2021.
Dias e horários: segundas, terças e quartas-feiras, das 19h30 às 21h30.
Carga horária: 78 horas de conteúdo; aulas de 02 horas de duração a cada encontro, através da plataforma online Zoom.
Informações para imprensa: 41-9101-0830 (Ines Dumas)

Informações e inscrições:
https://www.sympla.com.br/curso—gerente-geral-de-supermercado-50__1143174

Website: https://www.sympla.com.br/curso—gerente-geral-de-supermercado-50__1143174